绿茶品种知识普及

绿茶是中国的主要茶类之一，有许多品种，以下是其中一些著名的绿茶品种：

• 碧螺春؜：碧螺⁩春是‎中国十大名茶之一，是摘自春季的初级茶叶，其外形条索纤细，卷曲成螺，白‌毫显‎盛，色泽银绿，翠碧诱人，滋味鲜爽回甘，有特殊的浓郁花香，汤色碧绿清澈，叶底柔匀，芽叶多。
• 龙井茶：龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡‭品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之​首。
• 珠茶：珠茶，是绿茶中的一种，主产浙江绍兴、嵊州、新昌等县。珠茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等品质特点。
• 铁观音：铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。
• 峨眉山茶：峨眉山茶产于四川省峨眉山，主要包括峨眉山竹叶青、峨眉春语、峨眉秀芽、峨眉山高山茶等品种。峨眉山茶具有扁直平滑、翠绿显毫、汤色嫩绿、香气清香馥郁、滋味鲜爽的特点。

除了上述几种绿茶，还有​许多其他品种，如黄山毛峰、六安瓜片、信阳毛尖、崂山绿茶、日照绿茶、安吉白茶、庐山云雾等等。每种绿茶都有其独特的口感和特点，可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的品种。