碧波茶录

探索“洞庭碧螺春”:它的含义是什么?

发表时间: 2022-05-29 06:00

探索“洞庭碧螺春”:它的含义是什么?

大多人们都知道“‎洞庭碧螺⁣春”是一驰名绿茶,但是为什么取名“洞庭碧螺春”呢?

碧螺春茶始于明代,俗名“吓煞人香”。到了清‌代康熙年间,⁡康熙皇帝品
尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,又因其白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,于是题⁦名“碧螺春”。

碧螺春产自苏州太湖东洞庭山和西洞庭山,
故名为:洞庭碧螺春。