发表时间: 2025-04-22 23:12
茶友们是不是发现啦,秋茶的香气格外高扬,仿佛自带香气 “小钢炮”,冲劲十足。这背后啊,可藏着一条香气 “密码” —— 芳香油含量。
咱先来比比看,每 100 克鲜叶干重,春茶的芳香油含量有 2.8 毫克,夏茶呢,是 2.4 毫克,而秋茶毫不含糊,直接飙到 4.0 毫克。这芳香油呀,可是茶叶香气的 “大本营”,它含量高,茶叶香气就有了 “硬核底气”。
为啥秋茶的芳香油含量这么能 “打” 呢?秋天那叫一个适宜,天气逐渐转凉,光照柔和又充足,茶树在这样的环境下,合成芳香油的节奏被 “按了快进键”。而且昼夜温差大,有利于芳香物质的积累,就像秋天给茶叶的香气开了一个天然的 “小金库”,让香气越存越多,愈发浓郁。所以秋茶一登场,那香气 “小宇宙” 就瞬间被点燃啦,轻松在香气竞争里碾压春茶和夏茶,稳稳占据香气 C 位,让人闻着就挪不开鼻子,茶香 “杀伤力” 满满的!