揭秘六堡茶茶汤高颜值背后的工艺技巧

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茶汤，是一款茶的“颜值担当”~

尤其对六堡茶而言，一杯红浓透亮、莹润如玉的茶汤，代表了茶叶的好品质，从视觉上也容易勾起味蕾的期待。所以，茶汤颜值是判断茶叶品质的重要参考。

朋友圈里分享一张茶汤美图，点赞飙升；商家推出一组高光茶汤，销量翻倍——茶汤的颜值，早已成了茶圈的“流量密码”。

平时我经常会在朋友圈分享一些好看的茶汤，有不少茶友会问：“为什么你的茶汤像琥珀光，我的却像雾霾天，你有什么拍摄技巧？”其实茶汤的颜值不仅与拍照技术有关，还与茶叶品质、茶器选择以及冲泡技巧息息相关。

今天我就给大家分享几条经验，谈谈究竟茶汤的颜值由什么决定？

1、择器：干净是前提

茶器不干净，茶汤再美也白搭！要呈现一杯好看的茶汤，首先器皿需要保持干净，这是一个重要的前提。

特别是像公道杯，长期未洗的茶垢、水渍，会让茶汤浑浊发暗，像蒙了一层灰。每次用完记得用茶巾擦净内壁，定期用柠檬酸或小苏打深度去渍。

同时，通透度高的玻璃或白瓷公道杯最能还原茶汤本色，避免花哨图案干扰色泽；茶杯选纯白无纹，茶汤的“红浓透亮”才能被一眼看穿。

2、选茶：好茶自带“发光体质”

茶器过关了？那接下来需要重点考察茶叶的品质。一般来说，品质越高的茶，茶汤的颜值也会越高。通常，茶叶内含物质丰富，茶汤更有质感；条索完整，无碎无尘，茶汤更显干净通透，否则浑浊暗沉；

发酵工艺成熟到位，茶汤颜色则红浓明亮；若发酵不足茶汤则偏黄寡淡，过度则发黑暗沉，容易偏黑甚至碳化有黑点；年份是“滤镜”，陈化时间越长，茶汤透亮度越高，老茶的油润感自带柔光。

3、冲泡：优化加分细节

好茶好器在手，冲泡手法才是临门一脚。例如，泡箩、砖、饼、沱这些紧压茶，用茶针顺着纹理撬，尽量减少碎茶，必要时用过滤网；确保水温足够高，沸水激发内含物质充分析出，这样泡出来的茶汤更浓厚、更有质感；

掌握好茶水比、坐杯时间，避免因为投茶量太少，导致茶汤太淡而显得稀薄，或坐杯时间过长导致茶汤过浓而显得暗沉；根据茶性特点控制好注水与出汤的力道，以免用力过猛，造成茶汤浑浊。

4、拍照：给茶汤搭一个“发光舞台”

当你泡出一杯好看的茶汤，最终想要通过镜头去定格时，那就给它搭建一个发光的舞台吧：茶室光线要够而且最好可以调整亮度和角度，学会布置茶席，营造氛围感，例如适当摆一些盆景、插花、挂画等等作为背景点缀，增加层次感和美感，这样拍出来的茶汤不至于太单调；

合理运用自然光、光影还原茶汤的本色，利用侧光凸显茶汤的油润感，逆光则能拍出茶汤的透亮色泽；还要善于捕捉细节，多拍流动感的照片，例如抓拍出汤或倒茶到杯子的瞬间，以呈现流动的绸缎质感；通过拍茶氲、冒出的蒸汽、挂杯的“金圈”等，突出茶汤的亮点，瞬间能让照片“活”起来！

茶汤的颜值，是茶叶细节的“放大镜”。从一片树叶到一杯茶汤，颜值背后是原料、工艺、冲泡与审美的层层较量。与其羡慕别人的茶汤“美出圈”，不如从今天开始，用这4招打磨细节——毕竟，喝茶这件事，“好看”和“好喝”从来都不该分开。

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