杭州市2023年度十大龙井茶炒制佼佼者出炉，一起来认识他们！

3月1⁨8日，杭州市第四届‍龙井茶手⁣工炒制技
‮能大赛在富阳区拔山村‫盛大举行。

来自杭州地区9个区县市共30余名炒茶能手参加了龙井茶手工炒制技能大赛。活动由杭州市农业农村局、共青团杭州市委、杭州市富阳区人民政府主办。

本次大赛以传承手工炒制技艺为宗旨，按照公开、公平原则，参赛选手在指定电炒锅、规定鲜叶原料、规定时间内单独炒制完成，经专家评审后，根据感官质量得分高低排序。

经过一上午的激烈角逐，大赛共评选出王增范、巴玉金、程妙水、厉治国、胡倍成⁡、胡嘉俊、高国兴、高云火、杨建青、翁力文等10名“2023杭州市十大龙井茶炒制能手”。同时，在35周岁以下的青年选手中评选出厉治国、胡嘉俊、郑帅毅、倪立权、于晓顺、陈韵强等6位“青年龙井茶优秀炒制能手”。

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