碧波茶录

茶叶购买攻略:识别天然好茶的三大金标准!

发表时间: 2023-03-25 12:14

茶叶购买攻略:识别天然好茶的三大金标准!

买茶时,别管价格高低,只要有这“3标识”,放心喝全是天然好茶

现在的人不论买什么东西,都越来越重视“无害性”,尤其是饮食方面,非常注重天然、健康。就拿茶叶来举例,之前有很多人都认为茶叶越贵就越好,包装越高档,茶的品质就越好。但事实真的是这样吗?

相信以下这种事很多人都经历过,买回家的东西,或是亲戚送的礼品包装看上去十分高大上,但⁤打开后东西却很普通,甚至有些劣质。

茶叶也是同样的,有不少人以为买了高档茶,等到饮用时,才察觉到品质与价格不符,发现自己当了冤大头。若是买到的还是劣质茶,那就更心塞了,伤心伤钱,可能还伤身。

所以,要想买到好茶叶,不能只看茶叶的包装是否高档,要认准包装上的“3标识”,如果有,就是100%天然好茶,可以放心喝。

第一个标识:GB/T

GB/‭T标识的意思是国家认证生产标准,相当于国家发了“安全证”,已通过食品检​测,允许其生产。所以,带有这种标识的茶叶可以放心购买。

第二个标识:茶叶等级​

不管什么东西都有优劣之分,茶叶也是,茶叶的分级有1~5级、特级,部分茶叶甚至还能分到10级。具体分级标准要看茶叶的形、色、味、制作工艺,等级数值‭小,品质越好,数值越大,品质越差。

第三个标识:茶叶配料表

一般来说,茶叶的配料应该很简单,⁩仅有茶叶一种。若是配料表中有其他额外添加,比如食用香精,会破坏茶叶的天然性,最好别喝这种茶。

我国的茶叶品种繁多,在买茶前多多了解,想要买到优质茶并不难。如果实在不懂怎么选,可以选择有这“3标识”,并受到老茶客们认可3款⁦天然好茶,价格不贵,还好喝。

第一款:⁤青驰菊

在天气干燥的春季,菊花茶可谓是标配,每天喝上一杯,补水的同时,还能去火、润燥、清热,实在是人人必备的好茶。

我国的菊花品种繁杂,若想喝到口感好、营养足,性价比高的菊花茶,可以选用开封的青驰菊。它作为北宋的“御用茶”,品质比普通菊更为上乘,花色金黄鲜艳、花瓣紧簇,香气清新持久。

而且,青驰菊从种植到采摘,均由人工负责,经除杂、精选而出的菊花,形态完整、大朵,看上去十分优美。再配合上现代制干工艺,能更完整的保留青驰菊中的营养物质,如菊苷、水苏碱、类黄酮等等,使其品质再次上升。

准备一朵青驰菊,在热水的充分浸润下,它的活性物质慢慢被激发,营养溶于茶汤中,茶水清澈微黄,飘散出清新自然的菊花香味。品尝一口,回甘明显,鲜醇⁦爽口,令人回味无穷。‮

第二款:黄金桂

黄金桂是我国的一款传统名茶,属于青茶一类,也就是乌龙茶,产地在福建泉州。它为什么叫这个名字呢?是因其茶树品种叫做黄旦(以棪),泡制而成的茶汤颜色金黄,有桂花香,所以被称为黄金桂。

黄金桂的成品茶,茶叶条索卷曲,外形紧细圆结,色泽鲜绿有光泽。将其冲泡后,香气馥郁持久,茶汤亮黄清澈,入口醇鲜,有回甘。

第三款:海膳坊决明子

决明子是一种草本植物的种子,味微苦,有药用价值,平时也能将其冲泡当做茶饮,对身体有一定养生作用。

市面上的决明子茶有很多,但要说品质最好的,当属海膳坊决明子。它的食材由人工精选、除杂,果实颗颗饱满,色泽油亮,大小匀称,品质上乘

另外,决明子泡茶前都需要先炒制,减轻其寒性。而海膳坊决明子在制作时期,已经炒制完成,省了人们自己炒的工序,冲泡更方便。在合理的温控下,决明子变得焦香,颜色棕黄有光泽

将海膳坊决明子冲泡,热水闷上3~5分钟,其中的大黄酚、决明素等营养便会慢慢析出,人们每天适当饮用,滋味醇香,富含营养,益处多。

喝酒,记得选择有这“3标识”,并受到老茶客们认可的天然好茶,价格不贵,还好喝。