撰文｜車大师

编辑｜車大师

黑茶是六大茶类之一，属于后发酵茶，是发酵转化时间最长，口味最醇厚的中国特有茶类。黑茶生产历史悠久，起源可以追溯到唐代，当时称为“渠江薄片”，被列为朝廷贡品。明朝时期黑茶正式创制，并成为茶马互市的主要交易物。到了清代，黑茶通过晋商的茶路扩展到蒙古和俄国。

黑茶产于中国云南、湖南、湖北、广西等省。原料为山茶科茶属茶，乔木型茶树的树枝较直立，分枝少，树高约8米，幼嫩芽叶青绿色，无或极少绒毛。灌木型茶树其生长较低且叶子较小。黑茶芽壮叶厚，叶色黄绿间有红斑红茎叶，条形粗壮结实。每年6月中下旬芒种前后进行采摘。

根据综合历史地位、市场影响力及工艺特色，以下是中国十大黑茶排名，数据整合自权威来源，确保信息准确性与独特性：

第十：古黟（yī）黑茶（安徽）

第九：湖北老青茶（湖北）

第八：千两茶（湖南）

第七：祁门安茶（安徽）

第六：赤壁青砖茶（湖北）

第五：云南普洱熟茶（云南）

第四：雅安藏茶（四川）

第三：泾阳茯砖茶（陕西）

第二：梧州六堡茶（广西）

第一：安化黑茶（湖南）

数据说明与补充

常饮黑茶可以补充人体必须的矿物质和各种维生素，有利于贫血症的预防和食疗。另外黑茶还有降脂减肥、软化人体血管、预防心血管疾病等功效。